いつも鈴木米店をご利用いただきありがとうございます。
現在鈴木米店では令和5年産のお米の在庫がひっ迫している状態です。
報道にもありますように5年産米はもともと暑影響で在庫量が少なかったこと(同じ収穫量でも天候の変化等で精米時に白米になる量も平常より少ないと業界でも言われています)に加え、インバウンドによる外食需要の急増などもあり市場価格が高勝しております。
そうした中、鈴木米店も安定供給を目的としやむを得ず6月ごろより順次値上げさせていただきました。
8月に入り前年を大きく上回るご注文が続き、新米まで計画的に消化するよう準備していた在庫が不足する事態となりました。
米屋として皆様に満足にお米を販売することができず大変ご迷惑をおかけいたしますが、9月に新米が順次入荷いたしますので何卒ご理解いただけますようお願いいたします。
鈴木米店